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Le destin peu commun de Rémuel Leroy, gardien des ignames

Toutes filières végétales
Qualité
Ressource
Nouvelle-Calédonie
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Rémuel Leroy, 37 ans, est producteur d’ignames et autres légumes locaux à Karembé.

Passionné depuis plus d'une décennie, Rémuel met du cœur à l'ouvrage et possède désormais 35.000 plants. Accompagné de sa famille, il travaille sans arrêt entre ses champs, le marché et même sa cuisine.

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