Cantines à l’unisson

Pacific Food Lab organise une nouvelle édition Cantines à l’unisson, du 27 juin au 1er juillet, sur l’ensemble de la Grande Terre et des îles Loyauté. 230 cantines, 50 cuisines et 56 000 élèves sont concernés par cet événement dédié à l’alimentation durable dans les établissements scolaires du primaire et du secondaire. En 2021, 63 tonnes de produits locaux ont été écoulées en 4 jours pour un chiffre d’affaires de 35 millions xpf.

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