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Gourmet Tour : manger mieux en mangeant local

Qualité
Responsable
Ressource
Nouvelle-Calédonie
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Le Gourmet Tour, une vitrine culinaire qui permet aux professionnels de la restauration de mettre en avant leur établissement en relevant un défi : manger mieux en mangeant local.

Du 7 au 22 octobre, une vingtaine de restaurants cuisinent donc des produits locaux dans le but de faire découvrir des nouvelles saveurs et des nouveaux produits.

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