Il reste encore quelques places pour la formation à la dégustation des miels du 06 avril qui aura lieu au Centre d'Apiculture de 8h30 à 12h à Boghen. Cette formation vous permettra de mieux connaitre et comprendre vos miels, en utilisant vos sens pour les décrire.
Objectifs :
- Mieux appréhender le fonctionnement du concours des miels de Nouvelle-Calédonie
- Être capable d’identifier les odeurs, saveurs, sensations et arômes dominants des miels calédoniens et d’apprécier la diversité des miels du territoire
- Savoir reconnaître le miel à dominante niaoulis.
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