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La récolte de pommes de terre bat son plein dans les champs mais elle ne suffira pas à la consommation des Calédoniens. Après les intempéries apportées par La Niña, les récoltes ne représentent que 11% de celle de l'année dernière.
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Importer pour mieux consommer
L'OCEF achète les pommes de terre aux producteurs; ces dernières sont stockées dans un dock à Ducos avant d'être triées et conditionnées en filet. La récolte 2022 est une catastrophe, la faute principalement aux inondations. "On va récolter 300-350 tonnes alors que l'objectif c'est 2500 à 2600 tonnes" explique Adeline Cretin, directrice de la section pommes de terre de l'OCEF. Un objectif atteint sans soucis ces trois dernières années.
Le reportage complet ici:
NC 1ère
Publié le 20/10/2022