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Afin d'obtenir le label Pêche responsable côtière, huit pêcheurs professionnels de Lifou ont passé un audit initial de certification les 12 et 13 décembre.
28 exigences du cahier des charges du label ont été contrôlés lors de cet audit, dont la durabilité des stocks, l'hygiène, les conditions de travail,....
Les résultats seront examinés lors d'un Comité de conformité en janvier 2024, impliquant producteurs, consommateurs et organismes qualifiés.
Les produits certifiés seront ensuite disponibles dans les restaurants, hôtels et snacks de Lifou d'ici fin janvier 2024.
Pour consulter le cahier des charges, cliquez ici
Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie
Publié le 27/12/2023