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Visite de l'exploitation de Dolorès

Sur son exploitation située à Beaupré, Dolorès PUJAPUJANE a accueilli une délégation d'agriculteurs appartenant au réseau des fermes de démonstrations PROTEGE de Nouvelle-Calédonie, pour partager pratiques et expériences entre professionnels.

Leur objectif : s'appuyer sur l'expérience des agriculteurs du réseau pour répondre à d’éventuelles problématiques identifiées lors de la visite.

Pour plus d'informations, c'est par ici

Opération "Cantines à l'Unisson" 2023

L'opération "Cantines à l'unisson" qui a lieu chaque année, se déroulera du 26 au 30 juin 2023.

L'objectif est de proposer un même repas durant une journée dans les cantines scolaires, en intégrant un maximum de produits locaux

Pour cela, Pacific Food Lab met en contact les producteurs et les chefs de cantine, qui pourront par la suite préparer un menu spécifique selon les produits de saison.

C'est pourquoi : agriculteurs, producteurs, pêcheurs, proposez vos produits ! 

Cotech annuel de la prévention sanitaire végétale

Le Cotech annuel de la prévention sanitaire végétale aura lieu ce Vendredi 5 mai 2023, organisé par le GDS-V, à Nessadiou de 8h30 à 12h00. 

Pour l'occasion, participants, techniciens, responsables d'OPA et partenaires seront présents avec un programme rempli qui s'annonce : présentation au sujet de la santé du végétal (maladies, ravageurs,...) et ateliers d'échanges.

Pour plus d'informations, cliquez ici 

UCPM - poissonnerie de Lifou, partenaire et référent "Pêche Responsable"

UCPM - Poissonnerie de Lifou, est devenue un partenaire et référent pour le signe de qualité : Pêche Responsable, en Province des Îles

Fournie par Navimon (Pêche responsable hauturière) et Mickaël CAZERES (Pêche responsable côtière), UCPM valorise les produits de la mer certifiés "Pêche responsable".

Pour en savoir plus, cliquez ici

L'avocat cornichon, une découverte inattendue

L'avocat cornichon, aussi appelé mini-avocat et avocat cocktail, est une variété d'avocat méconnue. Il est de taille plus petite qu'un avocat ordinaire et n'est pas composé de noyau.

Même si son apparition est sans doute due à de mauvaises conditions de culture, il est aujourd'hui devenu très tendance !

Retrouvez l'histoire de la découverte inattendue de cette variété par Moïse, sur l'île de Nengone : https://www.facebook.com/watch/?v=1318208965398526