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Salade : vente à prix fixe toute l’année ?

En saison fraîche, la production de légumes et en particulier de salades est en hausse. Afin d'éviter les prix cassés liés à la surproduction, une agricultrice bouraillaise semble avoir trouvé une solution :

Vendre ses salades au même prix toute l’année, et directement aux distributeurs, sans passer par les grossistes.

Cette idée permettrait un revenu sûr pour les petits maraîchers, adapté au travail fourni, tout en assurant un prix juste pour le consommateur.

Diffusion du magazine de l’économie soutenable

Le samedi 15 juillet sera diffusé le deuxième épisode de la série 2040, le magazine de l’économie soutenable sur la chaîne télévision de Caledonia à partir de 18h45.

Cet épisode portera sur l’autonomie alimentaire et les systèmes agricoles résilients tels que l'agroforesterie pour mieux manger tout en préservant la santé de la Terre, plus d'informations ici

Rendez-vous devant vos écrans !

Une nouvelle génération de moutons Dorper sur le caillou

La nouvelle génération de moutons Dorper a vu le jour à la station zootechnique de Port-Laguerre !

En effet, l'une de ses missions est de mettre en place un troupeau de référence de mouton Dorper et diffuser aux éleveurs calédoniens une génétique de qualité par l'organisation de ventes des reproducteurs sélectionnés avec l'UPRA-OC.

La reproduction des animaux se voit donc favorisée par le transfert d'embryons et la monte naturelle.