Sur les quais de Nouville, une initiative innovante est en train de transformer le secteur de la pêche. En 2023, Charles André fonde la société Recyf avec un objectif clair : valoriser les déchets de poissons issus de la pêche hauturière.
Les carcasses de poisson, auparavant non commercialisées, suivent désormais un processus de recyclage précis : elles sont broyées, cuites puis séchées pour être transformées en farine et huile de poisson destinées au marché local. Cette farine riche en azote, phosphore et calcium devient un engrais 100 % naturel, idéal pour fertiliser les terres de manière durable. Grâce à Recyf, les déchets de pêche trouvent une nouvelle utilité tout en soutenant une agriculture plus respectueuse de l’environnement.
Retrouvez plus d’infos concernant l’utilisation de cette farine ici.