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Relance d’une exploitation de vanille à Hienghène : journée technique

Formation
Nouvelle-Calédonie
Journée tech vanille.png

Une journée technique consacrée à la culture de la vanille s’est tenue récemment à Hienghène, réunissant une dizaine de participants, accompagnés par les agents techniques de la province Nord. L’objectif : échanger sur les bonnes pratiques culturales et encourager les producteurs locaux dans leurs démarches.

Parmi eux, Sylvio Vhemavhe, producteur relançant son exploitation après deux années de pause. Installé sur un îlot, Sylvio cultive une centaine d’orchidées vanille. Un travail colossal, entièrement réalisé à la main, avec un approvisionnement en matériel rendu encore plus complexe par l’isolement de la parcelle, accessible uniquement par bateau.

Déterminé à redonner vie à son terrain et à agrandir son exploitation, il bénéficie de l’accompagnement des agents techniques et du partage d’expérience avec d’autres producteurs venus pour observer, pratiquer et recevoir des conseils.

Parmi les techniques présentées lors de cette journée : l’utilisation de copeaux de bois sec et de coques de noix de coco broyées pour reconstituer les « assiettes » autour des plants, contribuant à une meilleure rétention d’humidité et à la santé des orchidées.

Plus d’infos dans le reportage de Caledonia à partir de 3:37min ici