La filière porcine, c'est 80% de la production provenant de Nouvelle-Calédonie et 20% d'importation.
La production locale répond majoritairement aux besoins de la consommation calédonienne. Celle-ci est en nette progression depuis plusieurs années (13 kg par an / habitat, soit 5.5 % en + en 5 ans)
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Le projet d'animation de la filière apicole au travers d'une charte a été lancé par la Chambre d’agriculture et de la pêche et ses partenaires mardi 29 août.
En premier lieu, les travaux ont porté sur :
L'objectif de cette charte : accompagner les apiculteurs et favoriser le développement de la filière sur le territoire.
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L'élevage porcin en plein air ne représente qu'une petite partie du secteur, pourtant il possède des qualités intéressantes.
En effet, ce modèle permettrait à certains de se lancer sans gros investissements et de répondre aux demandes des consommateurs, et contrairement à l'élevage intensif en bâtiments, il a été démontré que le plein air apporte une viande de meilleure qualité.
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L'Agence Rurale lance un nouvel Appel à projets visant à explorer et accompagner les opportunités économiques innovantes impliquant des plantes utiles en Nouvelle-Calédonie.
Pour tout envoi de dossier, la date limite est fixée au 13 octobre.
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Le Comité organisateur de la Fête Agricole de Pouembout organise une vente de bovins, lors de la 9ème édition de sa fête.
Où ? Sur le site de l'hippodrome du village
Quand ? Samedi 02 septembre 2023, à 8h45
Sylvie Birot Di Folco, et sa sœur, ont repris l'élevage de cochons familial depuis 2019 au Mont-Dore.
Avec environ 1 000 cochons, les coûts en perpétuelle augmentation et le changement climatique compliquent grandement leur travail. Et malgré les soutiens financiers, certains investissements, nécessaires au bon fonctionnement de son élevage, doivent être repoussés.
L'éleveuse plaide pour une meilleure considération de sa profession et défend la qualité des produits locaux, sans hormones ni antibiotiques.
Par Arrêté n° 2023-2179/GNC du 16 août 2023, le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie a ordonné l’ouverture d’une enquête administrative préalable à la déclaration de l’utilité publique des périmètres de protection des eaux autour des forages dits C1 (F1) et C9 (F2) au lieu-dit Malac, et à la suppression des périmètres de protection des eaux autour des ouvrages de Ponvio, destinés à l’alimentation en eau potable de collectivités humaines sur la commune de Poum.
Les Journées Locales de l'Alimentation sont de retour !
Dès le mois d'octobre, célébrez l'alimentation, les savoir-faire et les richesses culinaires de notre territoire !
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Le bulletin mensuel fruits et légumes n°376, d'Août 2023 est disponible.
Pour le feuilleter, c'est par ici