Dimanche 5 novembre, le 1ᵉʳ marché Paysan était organisé au Parc Soury-Lavergne, par le réseau Bienvenue à la Ferme !
C'est avec succès que s'est déroulée la journée remplie d'animations, d'exposants et de producteurs.
Pour visionner la vidéo de la Province Sud, cliquez ici
Le 2 novembre, la Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie a dirigé une réunion de groupe de travail sur le cacao en Nouvelle-Calédonie, avec la participation de nombreux acteurs du secteur.
Les objectifs de la réunion :
Les perspectives à venir :
La délibération concernant la mise en marché de la viande de cerf sauvage chassé, en Nouvelle-Calédonie, a été récemment adopté par le congrès.
Cette initiative, portée par Françoise Suve et Lionnel Brinon, vise à offrir une viande locale de qualité à un prix abordable.
Afin de garantir la sécurité alimentaire, un cadre réglementaire strict sera mis en place, impliquant des chasseurs professionnalisés, une inspection sanitaire et une traçabilité.
De nouvelles boîtes sont désormais utilisées pour la vente de produits "Agriculture Responsable". Leur particularité ? Elles sont conçues en carton compostable !
Imaginé par Repair et réalisé par CMF-ECOBAG, Blanchard Producteur et MyShop Supermarché ont été les premiers commerçants engagés à les expérimenter.
Les retours sont concluants et les boîtes sont dorénavant distribués dans une multitude de magasins.
Pour plus d'informations, cliquez ici
À la suite de la réussite des efforts de conservation menés par le programme BEST (Biodiversité et services écosystémiques dans les territoires d’outre-mer européens), BESTLIFE2023 a lancé son premier appel à projets, le 31 octobre 2023.
Celui-ci concerne la préservation du patrimoine naturel dans les territoires d'outre-mer de l'Union Européenne, qui abritent une grande partie de la biodiversité européenne.
Le réseau Bienvenue à la Ferme de Nouvelle-Calédonie organise son Marché Paysan en collaboration avec la Mairie de la Foa et Sud Tourisme !
Retrouvez le Marché Paysan le dimanche 5 novembre 2023, au parc Soury-Lavergne de La Foa, de 8h30 à 14h, avec :
Vous y retrouverez également plus d’une soixantaine de stands qui proposeront de nombreux produits locaux.
Une matinée technique sur la fertilité des sols et son impact sur la santé des plantes est organisée par Repair, en partenariat avec la Province Nord.
Au programme :
Elle se déroulera le 8 novembre 2023, de 8h à 11h30, à Canala.
Pour plus d’informations, cliquez ici
L'ambition, de grande ampleur, de la Chambre d’Agriculture et de la Pêche : augmenter de 25% la part des produits locaux dans nos assiettes !
Les services cantines y jouent un rôle primordial étant donné que chaque jour, plus de 65 000 repas y sont servis. Un espace privilégié pour sensibiliser les jeunes Calédoniens à la consommation de produits locaux. 15 000 de ces repas sont cuisinés par Newrest, premier acteur de restauration collective
L’objectif fixé est d’atteindre 30% de produits locaux dans les repas, d'ici à 2024.
Une conférence sur les plantes médicinales a eu lieu au Centre Tjibaou, ce 29 octobre 2023.
Les produits pharmaceutiques sont composés, la plupart du temps, de plantes médicinales. Nous passons souvent à côté sans savoir leur réelle utilité au quotidien.
Auguste Daoumé, grand consultant en plantes médicinales et jardins, a donc expliqué l’utilité des plantes, qu’elles n’ont pas les mêmes utilisations selon l’endroit…
Le bulletin mensuel des fruits et légumes du mois d’octobre est désormais disponible !
Pour le consulter, cliquez ici